langue et culture italienne à Napleset Florence

La langue italienne et la pizza napolitaine

La PIZZA NAPOLITAINE est un vrai miracle. Des ingrédients simples et populaires: la farine, la tomate, la mozzarella, l'huile, et voilà une recette qui sent bon, harmonieuse et de belles couleurs qui ont séduit les palais du monde entier.
- 160 heures de langue italienne
- 105 heures de cours individuel d' italien séctorial
- 240 heures de cours professionnels de pizza

Programme du cours de pizza
- Histoire - Culture de la pizza napolitaine
- Les ingrédients
- Les outils
- Le pétrissage
- La forme
- La farce
- Technique du travail au four
- La cuisson
- Le produit fini - Caractéristiques de la pizza napolitaine

Le cours de pizza et le stage auront lieu à la pizzeria "La Notizia" de Naples, du lundi au vendredi.

Le cours de langue aura lieu au Centro Italiano.

Euros 5.500,00

Course de langage italienne et pizza Napolitaine.
Ce cours offre la chance d'apprendre aussi bien la langue italienne que les techniques et les secrets, au niveau professionnel, de la préparation de la pizza napolitaine.

Durée : Le cours comprend:

- Cours del langue italienne en groupe du Lundi a Vendredi, 4 heures par jour pour 8 semaines de 9:00 à 13:00

- Cours individuel d'italien séctorial du Lundi au Vendredi, 1 heure par jour pour 8 semaines de 14:00 à 15:00

- Cours professionnel de pizza, du lundi au vendredi 7 heures par jour pour 3 semaines de 9.00 à 13.00 et de 16.00 à 19.00

Dates 2010

Du 11 Janvier au 26 Mars

Du 6 Avril au 18 Juin

Du 2 Août au 15 Octobre

LA PIZZA NAPOLITAINE EST UN VRAI MIRACLE!


Centro Italiano has an agreement with the University for foreigners of Siena
for Marco Polo and Turandot PROJECTS and is an official centre for CILS exams

Riconosciuto con presa d'atto del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della ricerca in data 3.12.2004

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